А вы знаете, что помидоры и огурцы являются несовместимыми продуктами? Нет? Я сама об этом узнала совсем недавно, прочитав статью в одном периодическом издании, в которой автор советовал употреблять эти овощи отдельно друг от друга, однако причину такого их употребления не раскрыл. Так, я решила сама докопаться до истины и узнать: действительно ли помидоры и огурцы несовместимы и почему. Теперь делюсь информацией с вами.

Итак, вышеупомянутые овощи на самом деле совмещать не рекомендуется, так как огурцы содержат аскорбиназу – фермент, разрушающий аскорбиновую кислоту. А ведь известно, что в помидорах очень много вит ... Читать дальше »