Хорошая хозяйка держит на кухне множество разных полезных вещей. Среди них – кисточка, которая является одной из самых незаменимых помощниц. С ее помощью можно смазывать взбитым желтком пироги, растопленным сливочным маслом – тоненькие домашние блинчики, растительным маслом – противень, сковороду, форму для выпекания, а также пропитывать коржи торта сиропом.

Изготавливают такие кисточки, как правило, из силикона. Благодаря силиконовым ворсинкам экономно расходуется масло и не разбрызгивается, не портится внешний вид блюда. Эту кисточку удобно мыть, и запахи она не впитывает. Отличается долговечностью и прочностью, выдерживает температуру от -40 до +230 градусов.

Некоторые кисточки имеют резервуар для масла, поэтому в использовании очень удобны: нужно просто надавить на резервуар, и на ворсинках проступит масла столько, сколько нужно.

Покупать такую кисточку лучше не одну, а две. Одна будет использоваться для смазывания посуды (сковородок и форм для выпечки), а другая – для кулинарных изделий.