Состав: 1 упаковка нарезки (карбонад, ветчина и т.д.), 100 г сыра (подойдет плавленый или колбасный), 2 яйца, мука, панировочные сухари.
Сыр нарезаем пластинами, на палец меньше размера нарезки (толщиной 0,3 - 0,5 см), помещаем его между двух пластинок нарезки. Обмакиваем во взбитых яйцах, окунаем в муку, затем снова в яйца, потом в сухари. Панировку прижимаем, жарим до появления румяной корочки с обеих сторон на медленном огне около минуты. Готово!
