Монодиета представляет собой систему питания, которая предписывает употребление одного, максимум двух продуктов (куриное мясо, кефир, гречневая каша, бананы, рис, творог и др.) в течение определенного количества дней (как правило, 3-7 дней).

Монодиета может быть и сезонной: яблочной, виноградной, арбузной. У каждого их вышеперечисленных продуктов есть множество полезных свойств, но однообразное их поглощение на протяжении долгого времени может вызвать развитие различных заболеваний.

Опасность монодиеты. В чем она состоит?

Во время этой диеты вес снижается за счет того, что организм сжигает излишки жира, так как он не получает достаточного количества калорий. Вроде бы этого мы и хотели добиться! Но все не так просто: давайте рассмотрим все «подводные камни».

1.Только один продукт уже по определению не может доставить в организм все жизненно необходимые вещества (жиры, белки, углеводы, витамины, минералы, клетчатку).

2.Из-за такого несбалансированного питания обмен веществ замедляется. А когда мы возвращаемся к привычному режиму питания, организм начинает формировать жировые запасы, которые «сгореть» при замедленном обмене веществ не успевают, ведь он уже «настроился» на голодные времена. В результате этого происходит быстрый набор сброшенного веса.

3.При низкобелковой монодиете (фруктовая или овощная) вес снижается благодаря уменьшению мышечной массы, которая даже в состоянии покоя расходует калорий больше, чем жировая и другие ткани! В связи с этим, в дальнейшем калории, поступающие в пищей, расходоваться будут еще медленнее. В результате вы опять же быстро наберете вес.

Будьте осторожны!

Кроме этого, каждая из монодиет негативно влияет на организм, перегружая его определенным продуктом.  Проблемы возникают тогда, когда длительность диеты превышает семь дней.

Так, употребление в течение долгого времени одного кефира может привести к сбоям в работе кишечника.  Мясная и творожная  диета нарушает кальциевый обмен (из-за высокого содержания белков), а также приводит к анемии, снижению физической и умственной работоспособности, ухудшает работы почек. Рисовая ведет к образованию камней в желчном пузыре, вызывает авитаминоз, снижает уровень гемоглобина. Злоупотребление арбузами может привести к нехватке жирорастворимых витаминов, так как они лишены жира. Также, арбузная диета увеличивает нагрузку на почки, и противопоказана тем, кто страдает заболеваниями почек. Из-за отсутствия белков в яблоках нарушается работа эндокринной и центральной нервной системы. Может нарушиться менструальный цикл у женщин. «Передозировка» шоколада чревата головными болями, повышением артериального давления. Кроме этого, она может привести даже к развитию сахарного диабета инсулинозависимой формы.

Соблюдайте правила

Все-таки в некоторых случаях краткосрочная монодиета (не более семя дней) бывает просто необходима: например, в случае, если после долгих праздников с застольями вы обнаружили, что набрали пару-тройку килограммов и от них нужно избавиться. Тогда можно «посидеть» на такой диете. Важно соблюдать при этом следующие правила.

1.2-3 дня, перед началом монодиеты употребляйте только легкую пищу, небольшими порциями. Так вы подготовите организм к будущему стрессу.

2. Во время монодиеты необходимо много пить- питьевую или минеральную воду, травяной или зеленый чай. Исключите алкоголь, кофе, сладкие газированные напитки.

3. После завершения диеты ешьте умеренно, не набрасывайтесь на еду, в противном случае сброшенный вес вернется очень быстро.

4.Чтобы закрепить достигнутых результатов, устраивайте один разгрузочный день в 1-2 недели.

Помните: все хорошо в меру!